نوشته های من

این برانی یکی از غذاهایی که شاید همه دوست داشته باشن حتما یه بار درستش کنید مواد لازم: بادمجان 6 عدد سیر 5 حبه ماست  به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم   طرز تهیه: ابتدا   بادمجونا رو کباب میکنیم و بعد اونارو داخل اب میندازیم تا پوستشون راحتر کنده بشه .بعد از کندن پوستشون اونا رو داخل میکسر ریخته تا کاملا له بشن بعد ماست و سیر رنده شده  بقیه مواد رو اضافه کرده داخل یخچال میزاریم تا مواد به خورد هم برن. به همین سادگی برانی شما امادست در مطالب بعدی برانی لبو و هویچ رو هم بهتون میگم ...

این غذا رو خودم درست کردم یا بهتر بگم خودم اختراع کردم خیلی مقوی برای بچه ها و خیلی شیک برای سفره افطار پیشنهاد میکنم یه باردرستش کنید مواد لازم : خرما 1 بسته  کره 25 گرم گردو به میزان لازم پودر نارگیل به میزان لازم پودر دارچین 1.2 ق چ طرز تهیه: ابتدا خرما رو پوست کنده و هسته اونا رو در می آوریم  بعد در ظرفی ریخته و با کره  تفت میدهیم و بعد از چند دقیقه دارچین رو اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم و بعد از سرد شدن گو له های  کوچیک درست کرده و در  پودر نار گیل و گردو آغشته میکنیم و بعد در یخچال گذاشته تا کمی خرما ها سفت شون نکته :خرما ها رو  برای چند دقیقه در آب  میزاریم تا پوستشان را...